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Acide gras myristique

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Acide gras myristique

L’acide gras myristique, également acide tétradécanoïque, est un acide gras végétal obtenu principalement à partir de l’huile de coco et de l’huile de palme. L’acide gras myristique peut également être d’origine animale. L’acide gras myristique doit être utilisé avec précautions lorsqu’il est consommé car c’est un des acides gras responsables du mauvais cholestérol. Cependant, l’acide gras myristique est souvent employé comme matière première dans la fabrication de produits cosmétique en raison de ses propriétés émulsifiantes.

Outre ses propriétés émulsifiantes, l’acide gras myristique présente des pouvoirs regraissant, lissant et nettoyant. Il est utilisé en cosmétique pour réaliser des émulsions de type huile dans l’eau. L’acide myristique se trouve le plus souvent dans les produits cosmétiques de types laits ou crèmes, mais n’est pas utilisé dans la fabrication de gels. L’acide myristique utilisé en cosmétique est solide à température ambiante : il est présenté sous la forme d’une poudre blanche.
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