Sorbate de sodium

Le sorbate de sodium est le sel de sodium issu de l’acide sorbique, un acide gras issu des baies de sorbier utilisé dans l’industrie cosmétique comme additif de conservation et antifongique.
Très fréquemment utilisé comme additif alimentaire, cette matière première également destinée aux professionnels de l'industrie cosmétique fait partie des conservateurs fréquemment utilisés pour la mise au point de produits de beauté, comme les crèmes hydratantes, les masques pour la peau, les produits capillaires, etc. En l'absence de conservateur, un produit de soin risque de se détériorer rapidement sous l'effet d'altérations chimiques ou microbiennes. L'addition d'un conservateur comme le sorbate de sodium permet de ralentir les processus d'altération et allongent la durée de vie du produit.
Par ailleurs, le sorbate de sodium empêche le développement de bactéries et de champignons toxiques dans le produit, lui conservant ainsi toutes ses propriétés de soins cosmétiques.