Extraits de cannelle

L’extrait de cannelle est une matière première naturelle, issu de l’écorce du cannelier de Ceylan, largement utilisée dans les industries alimentaires, pharmaceutiques mais également cosmétiques. Dans tous ces domaines, l’extrait de cannelle est réputé pour ses vertus tant fortifiantes que purifiantes.
En cosmétique, l’extrait de cannelle est principalement utilisé pour son odeur caractéristique, épicée et sucrée qui sert notamment à la confection de parfums orientaux.
En pharmacie et phytothérapie, la cannelle en extrait est un moyen de lutte efficace contre les virus, les bactéries et les champignons. On l’utilisera donc volontiers pour soigner les infections diverses (dentaires, gastro-intestinales, etc.). C’est aussi un aphrodisiaque efficace sur la libido masculine.
Très fort en parfum et en saveur, l’extrait de cannelle peut être allergisant et peut provoquer des irritations des voies respiratoires. Il est donc conseillé de ne pas le consommer pur.

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