L’huile de tournesol est obtenue à partir de la plante HELIANTHUS ANNUUS.
Caractéristiques :
Densité à 20°C environ 0.921
Indice de réfraction à 20°C environ 1.474
Indice d’Acide (mg KOH/g) < 0.5
Indice de peroxyde
(meq O2/kg)
< 10.0
Insaponifiable (% m/m) < 1.5
Composition en Acides Gras %
C 16: 0 Acide palmitique 4.0 – 9.0
C 16: 1 Acide palmitoléique < 2.1
C 18: 0 Acide stéarique 1,0 – 7.0
C 18: 1 Acide oléique 14.0 – 40.0
C 18: 2 Acide linoléique
48.0 – 74.0
C 18: 3 Acide linolénique < 2.0
C 20: 0 Acide arachidique < 1.0
C 22: 0 Acide béhénique < 2.0
Applications :
Industrie alimentaire
Industrie cosmétique
Présentation :
Container de 900 kg
Fût de 190/200 kg
Tonnelets à partir de 20 kg.
